Skip to main content

Yon lane anplis !






Manje se premye medikaman kò a. Rechèch jounen jodiya ap mete aksan chak jou pi plis sou relasyon sa nou manje ak eta sante nou. Aliman yo ede nou grandi, yo bay ògàn nou sa yo bezwen pou yo konstui epi pwoteje nou. Men pou aliman yo ede nou grandi, se pa sèlman kantite yo pou nou konsidere; genyen kalite yo tou. Sa vle di, ki pòsyon eleman nitritif yo genyen, nan ki dimansyon yo pwòp, sen, kote yo pa genyen danje pou sante nou. Avèk kontaminasyon biyolojik ak parazit, bakteri, kontaminasyon ak lòt eleman chimik tankou toksin, pwazon, eleman fizik tankou mikwo plastik san konte modifikasyon jenetik, kalite sa nap manje yo vin yon koze konplike. Kidonk nou pa ka manje jis pou manje, fòk nou manje yon fason ki responsab pou sante nou, pou anviwònman an ak jenerasyon kap vini yo. Nosyon sekirite alimantè a vin defini kantite, kalite ak enpak sa nou manje.


Sous : https://news.un.org/en/story/2015/04/495232


Les lettres de Felix, genyen yon lane anplis depi li ap fòme ak enfòme nou sou kalite aliman nou yo, sitou sa ki soti lakay bèt yo, ak danje yo kapab pote pou sante nou. Objektif la pa chanje. Enfòmasyon dwe aksesib, fasil pou konprann yon fason pou tout moun ka konsyan sou sitiyasyon yo ak sou fason pou yo pwoteje tèt yo.

Nan pèspektiv nou pou nouvèl ane sa a, nou genyen :

- lansman paj la an fransè ak anglè

- patenarya ak platfòm Sauvons l'Agriculture

- travay ekseprimantasyon, rechèch ak devlopman sou sijè nou yo

- de sijè pi varye epi ki touche lòt aspè tankou anviwonman



Mèsi paske w toujou fidel ak nou! N ap pouse pou pi devan !

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pwason fougou, pwazon zonbi, nan kizin, lasyans ak kilti ayisyen

Foto 1- Fougou  Sous :  https://luxury-place.fr/2023/08/30/le-poisson-globe-un-architecte-et-seducteur-sous-marin-qui-drague-en-dessinant-des-ronds/ Pwason sa a nap gade nan foto a rele fougou an franse yo rele li tou « poisson globe ». Se yon pwason w ka jwennn tout kote nan mond lan, e anpil nan kote sa yo, yo manje li men se toujou avèk anpil prekosyon. Pa egzanp, nan peyi Japon, pou w kuit ak vann fougou nan restoran ou, ou oblije gen yon sètifikasyon fòmasyon, yon patant gouvènman an ba ou. Se gouvènman an menm ki jere fòmasyon pou mèt fougou yo afòs yo konsidere ke se yon manje ki danjre.  Kisa ki lakoz fougou an danjre konsa ? Sa ki lakoz fougou an danjre konsa se yon toksin yo rele« Tetwodotoksin ». Pati pi spesifik yo ak kantite yo jwenn toksin lan depann de varyete bèt la, men jeneralman yo jwenn li nan fwa, nan je, nan gonad yo (pati seksyèl yo) ; entesten ak nan po a. Yo pa kapab di sou je pati si genyen toksin nan nan chè pwason an. Men avèk eksperyans pechè...
Post a Comment
Read more

Pouki rezon fanm ansent dwe rete kanpe lwen chat ?

Nan rale mennen vini nou te fè sou parazit lakay zannimo domestik ki kapab lakoz zowonoz, nou te pale de chen ak sestodoz yo ! Men, sou menm sijè sa a, nou pa kapab neglije pale de chat ak toksoplasmoz. Kisa ki toksoplasmoz la ? Toksoplasmoz la se yon maladi parazit Toksoplasma gondii lakoz. Parazit sa tèlman piti ke nou pa kapab wè li ak je nou senpman. Ki bèt ki ka trape li ? Toxoplasma gondii a se lakay chat la menm li alèz. Nan poupou osinon nan fwotman, parazit la al enstale li lakay moun, bèt ak nan manje. Nap konprann tou ke nan kondisyon sa yo, moun kapab trape maladi a pa sèlman nan kontak avèk chat men tou nan manje vyann bèt osinon plant/ fui ki kontamine, Lè parazit la lakay bèt la, li vin fòme de kis, Lè vyann yo mal kuit, parazit la nan kis sa yo pa mouri e se nan manje yo kontaminasyon an pral kontinye. Konsa tou, nou kapab kontamine menm nan pousyè ki genyen parazit la. Sèl mwayen kontaminasyon moun ak moun yo jwenn nan ka maladi toksoplasmoz la se soti nan manman ale ...
Post a Comment
Read more

Sou lanbi, palaso, chatwouj ak lòt ankò

Foto 1: Specimèn kou malakoloji - Laboratwa Zowoloji. Fakilte Agwonomi ak Medsin Veterinè. Félix Christ-Love (2023) Pami bèt nou plis abitye ak yo an Ayiti, nan komès, kuizin oswa nan anviwònman nou, genyen gwoup yo rele « bèt a kò mou san eskèlèt» yo. Nan gwoup sa a, yo rekonèt genyen 85 000 espès anviwon. Nou jwenn bèt sa yo nan lanmè tankou sou latè. Kèk ladan yo nou plis konnen an Ayiti se kalmanson, chatwouj, lanbi, palaso. Nou manje yo, epi nou itilize kokiyaj yo pou dekorasyon. Se toujou yon lakontantman pou nou mete zorèy nou nan kèk kokiyaj pou nou tande « bri vag lanmè » a. Men kokiyaj yo gen plis itilite ak istwa ke sa nou konnen bò lakay nou yo. Nan tèks sa a, nap jwenn yon devlopman sou itilite “bèt a kò mou san eskèlèt” yo, plas yo nan alimantasyon nou, nan anviwònman nou ak danje yo kapab reprezante. Nap jwenn tou kèk referans imaj kap ede nou idantifye kèk ladan yo. Nou kapab kenbe 5 gran itilite lakay yo : 1) Yo ede nan siveye evolisyon (kalite) anviwonman an. Journal ...
Post a Comment
Read more